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广西快三走势图:星厨Mauro朋友法国籍大厨Nino客座 北京香格里拉饭店AZUR聚餐厅

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  • 北京旅游网

l河南快三开奖结果 www.03oua.cn 【北京旅游网报道】即日起至2019年3月14日,法国籍大厨Nino将客座北京香格里拉饭店AZUR聚餐厅,与AZUR聚餐厅优秀的厨师团队合作,为京城的食客献上地道的法式美味。与此同时,AZUR聚餐厅也推出2019全新春季午餐、晚餐和早午餐菜单,旨在为热爱法餐、追求品质生活的宾客提供聚会用餐的好去处。

在有着餐饮界奥斯卡美称的“全球50佳餐厅”2018年榜单中,Mauro Colagreco位于法国芒通的Mirazur餐厅不但仍旧稳坐法餐界的第一把交椅,总排名更是上升至了第三位并取得米其林三星。而他在北京的AZUR聚餐厅同样也获奖连连,取得黑珍珠餐厅指南二钻。在大厨Mauro看来,成功的秘诀不仅在于始终选用优质的食材来烹饪可口的菜肴,还需要保持新鲜感以吸引顾客的目光。因此,在坚持每季更换新菜单的同时,请Nino主厨前来献艺,注入新鲜元素,为宾客带来更丰富的用餐体验。

法国籍大厨Nino与Mauro亦师亦友,曾一同游历学习。现在的他,担任一家法式餐厅的主厨,致力于菜品的创新与研究。本次来北京香格里拉饭店AZUR聚餐厅,将为宾客带来为期三天的经典法式七道式晚宴。从2019年3月14日至3月16日,无需远行,宾客也可一尝地道法式风味。经典菜品包括扇贝薄片搭配手指柠檬、水菜、绿色和红色萝卜,油墨鱼搭配白洋葱、土豆及银鱼汁,鳕鱼柳搭配白蘑菇、洋姜泡沫及柠檬啫喱等。2019年3月17日和3月18日,Nino也会推出神秘法式菜品,让周末早午餐“锦上添花”。宾客也可前来尝鲜2019新春季菜品,或是回味“森林”、战斧牛排、吉娜朵生蚝等经典名菜。

此次晚宴品鉴套餐每位仅需人民币1088元起。详情或预订,请致电北京香格里拉饭店AZUR聚餐厅(86 10) 6841 2211转6727。更多信息,请登陆酒店官方网站或关注酒店官方微博及微信#北京香格里拉饭店#。

AZUR聚餐厅简介

北京香格里拉饭店AZUR聚餐厅是一家由2018全球排名第三餐厅名厨MauroColagreco主理的法餐厅,为您带来米其林星级美食体验。大厨Mauro善于采用返璞归真的创作手法诠释来自法国南部菜肴纯粹的色香味。相“聚”于此,分享快乐,用舌尖感受传统于现代美味的交融,让热情洋溢的服务及精心烹制的菜品带您踏上全新的美食之旅。

关于MauroCollageno

意大利裔的阿根廷籍大厨MauroColagreco成长于一个热爱美食的家庭。在游历四方、尝遍各地传统美食,并与众多餐饮大咖以及名厨共事之后,博采众长的他于2006年在位于南法的芒通开设了自己的餐厅。Mirazur餐厅开业仅10个月就为他赢得了人生中第一颗米其林星。2009年,Mirazur更是跻身有着餐饮界奥斯卡美称的“圣佩莱格里诺全球50佳餐厅”榜单。2012年,MauroColagreco大厨又一举将第二枚米其林星收入囊中。在2018年的“全球

50佳餐厅”榜单上,他的Mirazur餐厅更是跃居至了第三位,近日Mirazur又得米其林三星荣誉。

总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司,目前经营着超过100家酒店,客房量已逾41,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港、台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特阿拉伯。

  • 编辑:方月月
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